Commis de cuisine (H/F) en CDD (H/F)

Commis de cuisine (H/F) en CDD (H/F) 60 - Tracy-le-Mont

Offre n° 206ZSTR
Commis de cuisine (H/F) en CDD (H/F)

60 - Tracy-le-Mont - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 avril 2026

La Maison d'Enfants à Caractère Social Saint Jean , accueillant des enfants de 3 à 18 ans confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance, recrute un(e) Commis de cuisine en CDD pour des remplacements. Missions : - L'élaboration des menus - Les commandes et les achats - La réception et le contrôle des marchandises - La préparation des repas du midi et du soir - La mise en place du service - Le pointage du nombre de repas servis - Le suivi et respect des normes HACCP - Le rangement et le nettoyage de la cuisine Conditions : - Horaires en coupure - Travail du Lundi au Vendredi - Salaire selon la convention collective 66 Profil recherché: - Expérience en cuisine collective appréciée - Connaissance des règle HACCP - Sens de l'organisation et autonomie - Rigueur et ponctualité

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Convention Collective 66
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés

Employeur

TEMPS DE VIE

10 à 19 salariés

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