Offre n° 207BZCK
Serveur de Restaurant (H/F)

Actualisé le 17 avril 2026

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un serveur (H/F) pour assurer un service de qualité à notre clientèle. Vos principales missions seront les suivantes : -Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie et professionnalisme -Présenter la carte et expliquer les suggestions du jour -Conseiller les clients dans leurs choix -Prendre les commandes de manière précise (boissons, plats, desserts) -Transmettre les commandes en cuisine ou au bar via le système adéquat -Servir les boissons et les plats dans le respect des règles du service -Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas -Débarrasser et remettre la table en état pour les clients suivants -Apporter et encaisser les clients à leur départ -Collaborer avec la cuisine, les commis et les serveurs -Transmettre les retours clients et les réclamations Une expérience préalable en service, idéalement dans un établissement gastronomique, serait un atout. Jours de repos : mardi et mercredi (2 jours consécutifs) Le site n'étant pas desservi par les transports en commun, une mobilité personnelle est nécessaire.

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail saisonnier

Conditions de travail

En contact avec du public

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.08 Euros à 13.5 Euros sur 12 mois
Restauration
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Adaptation à la diversité culturelle des clients
Communication avec la cuisine
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Garantir la satisfaction du client
Gestion des plaintes clients
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Lecture de plan de salle
Nettoyage des espaces de restauration
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Proposer des produits additionnels
Préparer, assembler des plats simples
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Saisir une commande sur informatique
Techniques de dressage de table
Techniques de dressage des plats
Techniques du service en salle
Utilisation de caisse informatisée
Veiller à la présentation soignée des plats

Langue

Anglais

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de contrôle de soi
Avoir le sens du service

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LOIRE VALLEY LODGE

20 à 49 salariés

Site internet: https://loirevalleylodges.com/

LOIRE VALLEY LODGES propose un lieu exceptionnel composé de 18 suites nichées au coeur des arbres, à 4m de hauteur, offrant chacune une grande terrasse équipée d'un spa privé. Ces lodges sont éparpillés dans une forêt privée autour d'un corps de ferme rénové, offrant tout le confort d'un hôtel de luxe - piscine, bar-lounge, restaurant, room-service.

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