Offre n° 207CJHT
Boulanger (H/F)

16 - ST YRIEIX SUR CHARENTE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 mai 2026

Nous recherchons un boulanger H/F pour préparer différents types de pains et de viennoiseries. Jour de fermeture = lundi. Vous travaillerez du mardi au samedi et un dimanche sur 2. Travail Semaine 1 : 3h30 - 10h30 / Semaine 2 : 5h30 - 12h30 / 1 dimanche sur 2 : 3h30-11h30

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Salaire selon profil ou expérience

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - si diplômé du CAP minimum

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des viennoiseries
Défourner des pains et viennoiseries
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Vérifier les stocks de matières premières