Apprenti Boulanger (H/F) 88 - RAMBERVILLERS
Offre n° 207CKDB
Apprenti Boulanger (H/F)
88 - RAMBERVILLERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 mai 2026
Vous préparerez un CAP en boulangerie au CFA d'Epinal en alternance. Au terme de votre formation vous serez en capacité de réaliser en autonomie les tâches suivantes : - fabrication - façonnage - cuisson de toutes sortes de pains Vous devez impérativement être éligible au contrat d'apprentissage. Pour vérifier les critères d'éligibilité ainsi que les conditions de rémunération : https://www.service-public.gouv.fr/particuliers/vosdroits/F2918
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Pourcentage du SMIC selon l'âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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