Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pâtissier-(ère)-chocolatier(ère) afin de renforcer nos équipes. Vous participerez à la création et à la réalisation de nos produits, dans un environnement artisanal exigeant et orienté vers l'innovation. Missions du poste : - réalisation de pâtisseries françaises et japonaises (mochi, shokupan etc....) - Assurer la production de bonbons chocolats avec des ingrédients et saveurs japonaises (matcha, yuzu etc ...) - développement de nouvelles recettes. - Organiser et contrôler le travail. - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver Profil recherché : Autonome, dynamique, souriant avec une appétence pour le travail en équipe. Esprit d'équipe, rigueur, organisation, écoute et sens de la hiérarchie sont des qualités indispensables requises pour ce poste. Diplôme(s) : CAP pâtissier obligatoire Expérience significative de 5 ans minimum dans la fonction. Poste de travail en journée. salaire suivant expérience