Offre n° 207CXPP
Pâtissier confirmé H/F (H/F)

Actualisé le 21 avril 2026

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre boulangerie artisanale. Vous participerez à la fabrication de pâtisseries maison, en respectant nos recettes et notre exigence de qualité. Vos missions Réaliser les pâtisseries (pâtisserie boulangère, tartes, éclairs, etc.) Préparer les crèmes, ganaches et appareils Assurer le montage et la finition des produits Participer à la création de nouvelles recettes (si souhaité) Gérer les stocks et matières premières Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Formation en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent) Expérience appréciée 5 ans Rigueur, organisation et autonomie Sens du détail et de la présentation Esprit d'équipe Ce que nous proposons Produits artisanaux 100% faits maison Équipe conviviale et à taille humaine Environnement dynamique

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Indemnité transports
Titres restaurant / Prime de panier

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Bac pro boulanger pâtissierCette compétence est indispensable
CAP pâtissierCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Connaissance des tendances en pâtisserie
Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
Planifier les opérations de production selon les commandes
Respect des recettes traditionnelles
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire