Offre n° 207CZGW
Cuisinier (H/F)

Actualisé le 20 avril 2026

Nous recherchons notre cuisinier en CDD temps plein 35h dans un premier temps. Ce poste a pour objectif de se transformer en CDI. Service du lundi au vendredi (uniquement le midi). Si vous souhaitez vivre un nouveau challenge et intégrer une équipe dynamique n'hésitez plus

Type de contrat

CDD - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail par roulement

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1823.07 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Intéressement / participation
Primes

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Bac pro cuisine
Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
CAP cuisine
Concevoir des recettes et menus
Conditionner des produits
Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
Dresser des plats pour le service
Déterminer les coûts de revient des préparations culinaires
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Innover dans la présentation des plats et des menus
Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
Organiser des événements culinaires spéciaux
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison