Offre n° 207DBLZ
MANAGER RESTAURATION RAPIDE BURGER KING (H/F)

14 - BLAINVILLE SUR ORNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 mai 2026

Dans le cadre de l'ouverture du BURGER KING de BLAINVILLE, nous recrutons des Managers de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : -Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun -Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) -Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® -Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) -Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) -Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Vous avez : -Le sens des responsabilités -L'envie de faire grandir une équipe -Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière -Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration -L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : -Des équipes de 30 personnes (en moyenne) -Un développement ambitieux -Un parcours de formation sur mesure -Une expérience terrain valorisante -Des opportunités dans toute la France

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

à négocier

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - en management, idéal restaurationCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité du nettoyage effectuéCette compétence est indispensable
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Coordonner les activités entre la cuisine et la salleCette compétence est indispensable
Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationCette compétence est indispensable
Définir les plannings et congés de ses équipesCette compétence est indispensable
Développer et fidéliser la relation clientCette compétence est indispensable
Formation du personnel aux procéduresCette compétence est indispensable
Gérer les urgences et les imprévus en productionCette compétence est indispensable
Gérer une situation conflictuelleCette compétence est indispensable
Normes d'hygiène et de propretéCette compétence est indispensable
Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attenteCette compétence est indispensable
Organiser et contrôler un approvisionnementCette compétence est indispensable
Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activitéCette compétence est indispensable
Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipeCette compétence est indispensable
Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnementCette compétence est indispensable
Réaliser les ouvertures et fermetures du siteCette compétence est indispensable
Superviser la gestion des stocksCette compétence est indispensable
Techniques de gestion d'équipeCette compétence est indispensable
Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de productionCette compétence est indispensable
Traiter les réclamations des clientsCette compétence est indispensable
Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Réaliser la gestion administrative du personnel
Surveiller la qualité des produits servis