Chef de Partie (H/F) saison été 2026 05 - BRIANCON
Offre n° 207DHYM
Chef de Partie (H/F) saison été 2026
05 - BRIANCON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 mai 2026
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POSTE NON LOGE Contrat à durée déterminée à pourvoir début juin et pour 6 mois. MISSIONS : Intégré au sein d'une équipe composée de 4 cuisiniers et d'un plongeur, vous serez chargé(e) d'assister sur le poste froid des entrées, en réalisant des préparations à partir de produits frais (mise en place, préparation, envoi). Vous participerez aux services froid et chaud. Des connaissances en pâtisserie sont requises, car vous serez responsable de l'organisation du poste de pâtisserie. PROFIL RECHERCHÉ : Vous faites preuve d'autonomie et de polyvalence dans l'exécution de vos tâches. Expérience exigée de deux ans OU débutant(e) accepté(e) si diplômé CAP cuisine ou équivalent. CONDITIONS DU CONTRAT : - 39h / Semaine - 2000€ nets / mois, négociable selon profil - Fermeture mardi soir, mercredi journée et dimanche soir - Repas fournis - Horaires en coupure
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Restauration
- 2000 nets négociable selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - expérience appréciée
Formation
- CAP, BEP et équivalents Restauration - exigé si débutant
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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