Second de cuisine /Luxe (H/F) * Logé 74 - DEMI QUARTIER
Offre n° 207DLGG
Second de cuisine /Luxe (H/F) * Logé
74 - DEMI QUARTIER - Localiser avec Mappy
Publié le 20 avril 2026
Vous recherchez un poste dans un établissement haut de gamme ? Vous parlez français et italien ? Postulez chez nous ! L'établissement souhaite évoluer pour devenir une référence de luxe sur le secteur. Le MAGIC MEGEVE BOIS, boutique-hôtel haut de gamme situé à Demi-Quartier, et qui appartient au groupe Magic Collection (Megève, Forte dei Marmi, Ibiza, Milan...), recrute un second ou une seconde de cuisine ayant une expérience confirmée dans des établissements étoilés ou de luxe, pour intégrer une brigade de 4 personnes composée du Chef et de 3 Commis. Le restaurant propose une cuisine italienne et et française bistronomique, avec des spécialités savoyardes, de haut de gamme. Le menu tourne autour des plats gourmands que l'on rencontre des deux côtés de la frontière, élaborés avec soin et faits maison. L'établissement a l'ambition de continuer sa montée en gamme et de devenir une référence gastronomique du territoire, qui mariera les meilleures saveurs de ses 2 territoires d'attache. Le restaurant accueille un maximum de 35 couverts par service. L'hôtel est composé de 12 chambres. Vous gérez votre poste de travail (préparation, dressage, envoi et entretien de votre poste). Vous êtes autonome sur les postes chaud et froid. Vous faites preuve d'implication et d'organisation. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez envie d'apporter votre touche personnelle sur une cuisine de qualité que vous souhaitez faire évoluer. Vous avez l'esprit pour travailler au sein d'une petite équipe soudée et enthousiaste. Vous savez transmettre. Vous parlez italien pour une communication facilitée avec notre Chef. Le poste est à pourvoir en CDI sur 42h Vous devez être autonome pour rejoindre l'établissement qui n'est pas desservi par les transports en commun. **** CE POSTE EST LOGE ****
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés - Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - minimum sur un poste similaire Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Langues
- FrançaisCette langue est indispensable
- ItalienCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
MAGIC MEGEVE BOIS - Hôtel
10 à 19 salariés
Le Magic Megève Bois, le plus traditionnel des établissements Magic, est grand, élégant et charmant. Confortable et élégant, il offre une immersion totale dans le monde alpin et constitue un cadre idyllique, niché dans les montagnes près du cœur du village. Situé sur les pentes du domaine skiable de la Princesse, il offre une connexion transparente avec la montagne, ce qui en fait un lieu de retraite idéal pour l'été comme pour l'hiver.
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