Nous recherchons un(e) sushiman / sushiwoman pour notre nouveau restaurant situé dans le centre E.Leclerc de Haguenau. Vos missions seront les suivantes : Préparation et élaboration des sushis et plats cuisinés Découpe des poissons, viandes et légumes Maîtrise des pratiques culinaires et des règles d'hygiène Traçabilité et nettoyage des postes de travail Réception des produits Nettoyage des locaux et des outils de travail Gestion des stocks Conditions de travail : Temps plein du lundi au samedi : 8h00-14h00 / 14h00-21h00 Fermé le dimanche Salaire selon profil et expérience