Dans le cadre d'un mariage prestigieux, réunissant 160 convives, l'agence LIP Restauration recherche un(e) Maître d'Hôtel pour accompagner la coordination d'un service élégant et exigeant. Lieu : Sauternes Date : 15 août 2026 Horaires : 13h00 - 00h00 Votre mission : Aux côtés d'un Maître d'Hôtel référent, déjà familier de l'organisation et du traiteur, vous contribuerez à orchestrer un service fluide, précis et irréprochable, dans le respect des standards d'un événement de haute qualité. Vos responsabilités : - Superviser et coordonner l'équipe de salle avec rigueur et élégance - Veiller au parfait enchainement du cocktail et du dîner - Assurer une communication fluide entre cuisine et salle - Garantir une qualité de service attentive, discrète et raffinée - Intervenir opérationnellement pour soutenir les équipes si nécessaire - Expérience confirmée en restauration événementielle ou traiteur - Sens aigu du détail, de l'anticipation et du service - Leadership naturel allié à un excellent esprit d'équipe - Excellente présentation et posture professionnelle irréprochable - Capacité à évoluer en coordination avec un référent