Boucher(ère) (H/F)

Boucher(ère) (H/F) 50 - CONDE SUR VIRE

Offre n° 207FKHL
Boucher(ère) (H/F)

50 - CONDE SUR VIRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 avril 2026

BOUCHER(ÈRE) - CDI - Boucherie Picaud, Condé-sur-Vire Depuis 5 ans, la Boucherie Picaud propose de la viande 100 % locale, du fait maison, et une rôtisserie artisanale qui fait la réputation de la maison dans le secteur. On cherche un(e) boucher(ère) qualifié(e) pour renforcer l'équipe - quelqu'un qui maîtrise son métier, qui peut tenir le rayon de façon autonome, et qui aime le contact client. Ce que tu feras au quotidien : - Découpe, désossage, parage et préparation des viandes sur toutes les espèces - Mise en valeur de la vitrine et réassortiment tout au long de la journée - Conseil client actif : modes de cuisson, suggestions, vente complémentaire - Participation à la rôtisserie artisanale selon le programme de la semaine - Respect rigoureux des normes d'hygiène et de traçabilité HACCP Ce qu'on attend de toi : - CAP ou BP Boucher - une première expérience en boucherie artisanale est indispensable - Capable de travailler en autonomie sur le rayon boucherie - Rigoureux(se), organisé(e), fiable sur les horaires - À l'aise avec la clientèle - la relation client fait partie du métier ici Ce qu'on te propose : - CDI - 35h/semaine - Salaire selon profil et expérience - Intégration dans une boucherie artisanale à taille humaine - équipe de 4 personnes - Des produits de qualité et un vrai savoir-faire à développer Pour candidater : envoie ton CV par message privé ou par mail. Les candidatures sont traitées de façon confidentielle.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail par roulement
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
  • CAP boucherCette compétence est indispensable
  • Conseiller les clients sur les types de viandesCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Promouvoir les produits auprès des clientsCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Techniques de présentation de produits en boucherieCette compétence est indispensable
  • Veiller au respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable
  • Bac pro boucher charcutier traiteur
  • BP boucher
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Prendre une commande client
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Techniques de découpe de viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de ficelage des viandes
  • Techniques de parage des viandes
  • Techniques de vente de produits carnés
  • Types de spécialités bouchères

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

BOUCHERIE PICAUD

3 à 5 salariés

M. Benjamin PICAUD

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