Boulanger / Boulangère (H/F) 51 - REIMS
Offre n° 207FPZL
Boulanger / Boulangère (H/F)
51 - REIMS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juin 2026
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Nous recherchons pour notre boulangerie un(e) boulanger(e) tourier CDD remplacement congés du 15 juillet au 15 septembre. Issu(e) d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative. Doté(e) de solides connaissances en boulangerie vous maîtrisez les techniques du métier. Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les horaires sont de 7H00-14H00 du lundi au dimanche, vous serez en repos le mercredi Pour candidater présentez vous directement à notre boulangerie au 31 rue de Verzy à Reims muni(e) de votre CV ou envoyer votre CV par mail cerveraaurelia51@gmail.com
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
- à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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