Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Employé / Employée de restauration collective (H/F) 33 - ST CAPRAIS DE BORDEAUX

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Offre n° 207GBRP
Employé / Employée de restauration collective (H/F)

33 - ST CAPRAIS DE BORDEAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 avril 2026

Description du poste : Au sein de notre EHPAD, vous intervenez en cuisine pour assurer la remise en température, le dressage et le service des repas livrés par un prestataire extérieur. Vous contribuez au bien-être des résidents en veillant à la qualité de la présentation des plats et au respect des régimes alimentaires spécifiques. Missions principales : - Réceptionner et contrôler les repas livrés - Assurer la remise en température des plats dans le respect des normes - Dresser les assiettes en tenant compte des régimes et textures modifiées - Participer à la distribution des repas - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer le stockage et la traçabilité des produits Profil recherché : Une première expérience en restauration collective ou en EHPAD est appréciée Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) Sens de l'organisation et rigueur Capacité à travailler en équipe Sens du service et attention portée aux personnes âgées Conditions et avantages : Horaires en roulement de 9h à 20h avec une heure de pause (y compris week-ends selon planning) Rémunération selon profil et expérience Cadre de travail stable et bienveillant

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - En cuisineCette expérience est indispensable

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Types de sandwichs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

CHATEAU LA CURE

20 à 49 salariés

Voir la page employeur

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