Nous sommes une charcuterie-traiteur renommée, spécialisée dans la création de produits artisanaux et de plats savoureux. Notre équipe passionnée recherche un cuisinier expérimenté (H/F) pour rejoindre notre établissement dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats du jour, en collaboration avec notre équipe de charcutiers et traiteurs. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire de qualité à notre clientèle. Missions principales : -Préparer et cuisiner les plats du jour selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. -Travailler en étroite collaboration avec les charcutiers et traiteurs pour assurer la cohérence et l'excellence des produits proposés. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. -Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : -Expérience en tant que cuisinier dans un environnement de charcuterie-traiteur ou restauration traditionnelle. -Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. -Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. -Réactivité et adaptabilité pour répondre aux besoins de l'établissement. -Créativité et passion pour la cuisine artisanale. Conditions de travail : -Travail du mardi au samedi de 5h à 13h. -2 jours 1/2 de repos consécutifs (établissement fermé les dimanches et lundis)