Second / Seconde de cuisine 17 - ST TROJAN LES BAINS
Offre n° 207JCZT
Second / Seconde de cuisine
17 - ST TROJAN LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2026
Le GRAND AIR sur l'Ile d'Oléron recherche un second de cuisine H/F pour compléter son équipe durant la saison estivale. Ce poste saisonnier, 35 heures par semaine à pourvoir de début Avril à fin Octobre (20/10/26) au salaire de 1949 € brut/mois + 13ème mois (au prorata, si contrat de 3 mois minimum), peut tout à fait se prolonger dans un de nos 26 établissements ! En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs, sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas ? Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro/vie perso ! Vous êtes logé et nourri sur le site contre participation (comprenez, un lieu d'exception dans un cadre magnifique... ), Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. Un seul objectif : régaler les clients et voir revenir en cuisine des assiettes vides. Création des recettes, composition de la carte, vous participerez avec le chef de cuisine à ces missions. Vous êtes investis à 200% dans ce restaurant. Votre investissement fera la réputation de notre établissement... et la vôtre ! Vous adorez cuisiner, évidemment ! Saisir, rôtir, dorer, effilocher, goûter, saucer, tremper, essayer, créer... Vous êtes un cuisto, un vrai. Diplômé, vous ne cessez pourtant jamais d'apprendre. Vous avez de l'expérience et vous avez hâte de la mettre à profit pour envoyer ce qui se fait de meilleur. Respecter les règles d'hygiène, s'investir, être à l'écoute... tout cela, vous savez faire. Vos petits trucs en plus ? Vous êtes autonome, bon vivant, investi auprès de votre équipe, à l'écoute et créatif ! Vous êtes le bras droit du chef de cuisine que vous accompagnez et que vous remplacez durant ces jours de repos.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Conditions de travail
-
En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1949.00 Euros sur 13 mois
- Complémentaire santé
- CSE
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LE GRAND AIR
Les Vacances des uns font l'emploi des autres ! "Bienvenue au GRAND AIR sur l'île d'Oléron ! Un hôtel convivial avec 110 chambres, restaurant et bar, niché dans un cadre naturel entre plage et forêt. Rejoignez Vacances Bleues, figurant dans le palmarès meilleurs employeurs 2024 et 2025 !" M. Adjoint Directeur
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