Offre n° 207JPCH
Boucher (H/F)
77 - LAGNY-SUR-MARNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2026
Dans le cadre de son développement, notre boucherie traditionnelle recherche un(e) boucher / bouchère passionné(e) pour rejoindre l'équipe. Vos missions : Réceptionner et contrôler les pièces de viande Découper, désosser et préparer les viandes selon les règles de l'art Mettre en valeur les produits en vitrine Conseiller, servir la clientèle Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : CAP / BEP boucher ou expérience significative en boucherie Maîtrise des techniques de découpe et de préparation Sens du service et du conseil client Rigoureux, autonome, esprit d'équipe Expérience et connaissance des produits
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
38H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
- CAP boucher
- Connaissance des produits carnés exotiques
- Connaissance des races de bétail
- Connaissance des réglementations d'importation de viande
- Promouvoir les produits auprès des clients
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
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