Formation préalable : Avant le début du contrat, une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) de 70 heures sera dispensée par l'INFA, entièrement financée. Cette formation débutera début mai et vous préparera aux exigences du poste. Missions : - Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Assurer le service en temps et en heure. Profil recherché : Motivation pour le métier de cuisinier. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Sens de l'hygiène et de l'organisation. Formation et expérience : Qualités personnelles : Dynamisme et réactivité. Sens du travail en équipe. Respect des règles d'hygiène et de sécurité.