Le Lago, face au Lac est à la recherche d'un serveur polyvalent pour renforcer son équipe H/F pour la saison estivale (du 1er juin au 27 septembre) Le Lago appartenant à l'hôtel IBIS STYLES Bordeaux Lac, vous faites partie intégrante de l'équipe de l'hôtel restaurant ! Vous serez amené à assurer le service au restaurant, le service limonade avec la terrasse, le bar, le nettoyage, les encaissements. Vous pourrez également être amené à effectuer des services petits-déjeuners dans l'hôtel les weekends de manière exceptionnelle! Les missions sont les suivantes : - Accueillir, vendre, servir, assurer la facturation des clients pendant les services du midi ou du soir. - Assurer le bar et le service de caféterie le matin. - Assurer le bar et le service de limonade en journée. - Assurer la vente. - Nettoyage du restaurant et au respect des règles HACCP. - Mise en place des espaces de séminaires, des pauses et repas groupes. Suivi des fiches de fonctions séminaires. - Assurer la prise de commande et l'envoi des room services de l'hôtel. - Assurer le service du petit-déjeuner : mise en place buffet, accueil client, réassort buffet, préparation pour le lendemain, rangement du buffet et nettoyage. Conditions : CDI 35h/semaine 2 jours de repos consécutifs Repas sur place Participation au titre de transport en commun à hauteur de 50% Tarifs préférentiels et avantages de la carte HEARTIST du groupe ACCOR. Mutuelle Groupe Notre établissement fait partie du groupe Aquitaine Hospitality, acteur économique Bordelais où il fait bon travailler. Dans le cadre de sa politique diversité le service RH étudie à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.