Boulanger tourier (H/F)

Boulanger tourier (H/F) 35 - RENNES

Offre n° 207KPTD
Boulanger tourier (H/F)

35 - RENNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 avril 2026

Recherche un boulanger tourier pour un poste en CDI. 5 jours par semaine, repos dimanche plus samedi out mercredi en alternance une semaine sur deux. Travail des pains spéciaux sur levain, viennoiserie sur levain panettone. Poste en alternance pétrin et tour.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail en journée
Travail de nuit
Travail le samedi
Travail en horaires décalés
Travail par roulement
Salaire
  • Primes
  • Selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent - BP

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AU FOUR ET AU MOULIN

10 à 19 salariés

M. Thomas Daniel

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