Nous recherchons un Manager de Proximité polyvalent pour orchestrer la coordination et la supervision des activités de notre équipe en boulangerie-pâtisserie. Votre rôle sera essentiel pour garantir une production de services efficace et de qualité, tout en assurant un lien solide entre la direction et le personnel opérationnel. Responsabilités : Superviser et coordonner le travail de l'équipe pour garantir sa performance et atteindre les objectifs de production. Faire le lien entre la direction et le personnel opérationnel, en assurant une communication fluide et efficace. Gérer les plannings et les affectations du personnel pour répondre aux besoins du service et optimiser les ressources humaines. Résoudre les problèmes opérationnels et proposer des améliorations continues des pratiques de travail. Veiller au respect des normes de sécurité et de qualité au sein de l'équipe, en assurant un environnement de travail sûr et conforme aux standards.