Vous travaillerez dans une bonne ambiance, - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, Grillades, poissons, garnitures chaudes - Travaille en équipe lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés - Entretien du poste de travail Poste en coupure, Travail le Week end, 2 jours de repos en semaine, hors vacances. Poste non logé