Second de cuisine (H/F) 76 - LE HAVRE
Offre n° 207FXTL
Second de cuisine (H/F)
76 - LE HAVRE - Localiser avec Mappy
Publié le 21 avril 2026
Plus qu'un simple cuisinier, le traiteur est un véritable chef d'orchestre, capable de créer des expériences culinaires uniques et inoubliables. Créativité, rigueur, organisation et sens du service : telles sont les compétences clés qui vous permettront de vous épanouir dans ce métier passionnant. Chaque plat est une création unique, finement ciselée pour titiller les papilles et éveiller les sens Dans le cadre du développement de notre structure, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine et/ou pâtissier(e). Vous êtes en capacité de travailler avec le chef de cuisine et contribuez à la réalisation chaque jour de plats nouveaux selon l'arrivage du jour et la saison. Vous êtes inspiré(e) pour créer des multitudes de recettes grâce aux fruits et légumes de saison. Cuisine sans viande ni poisson. Traiteur fermé le dimanche. Le salaire est attractif et dépendra de votre profil
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - OU PATISSERIE Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Préparer des glaces et des sorbets
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
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