Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau café-restaurant à Angers, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e), titulaire d'un CAP Cuisine et justifiant d'une expérience de 2 à 3 ans en cuisine traditionnelle. Sous l'autorité du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation et à la présentation de plats de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les instructions du chef de cuisine Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le chef de cuisine Participer à la création et à la mise à jour des menus Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine et des équipements Profil recherché : Diplôme obligatoire : CAP Cuisine Expérience de 2 à 3 ans en cuisine traditionnelle Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Créativité et passion pour la cuisine Esprit d'équipe et bon relationnel Capacité à suivre les instructions et à travailler de manière autonome Conditions de travail : Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Horaires : Services midi et soir avec roulement à définir avec l'employeur Travail le week-end uniquement le samedi (dimanche fermé)