Offre n° 207RDHJ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Actualisé le 29 avril 2026

Vous travaillez pour le centre hospitalier de Vienne dans le cadre d'un remplacement de congé maladie (poste en CDD renouvelable). Vous travaillez dans une équipe constitué de 8 cuisiniers (5 pour le "chaud" et 3 pour le "froid") vous ferez environ 1500 repas par jour. Vous avez un CAP cuisine et de l'expérience en cuisine de collectivité, en production "froid" et "chaud" Travail du lundi au vendredi de 6h30 à 14h20 et un week-end sur 3 soit de 9h00 - 17h00 soit 10h10 - 18h00 Salaire de 1700€ à 1900€ net

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2340.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - en cuisine collectivitéCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité