Offre n° 207RFYF
Superviseur/superviseuse (H/F)

Publié le 29 avril 2026

Superviseur / Superviseuse - Hôtellerie Rejoignez l'équipe de l'Hôtel Les Aigrettes à Saint-Gilles-les-Bains et participez activement à la qualité de notre service et à la satisfaction de notre clientèle. Vos missions : Coordonner et encadrer les équipes au quotidien Assurer le bon déroulement des opérations Veiller au respect des procédures et des standards de qualité Gérer les inventaires et optimiser la gestion des stocks Participer à l'amélioration continue de l'organisation Profil recherché : Sens de l'organisation et des responsabilités Esprit d'équipe et qualités relationnelles Capacité à gérer les priorités et à prendre des initiatives Une première expérience sur un poste similaire est appréciée Conditions : Poste basé à l'Hôtel Les Aigrettes, à Saint-Gilles-les-Bains.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2330.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Animer, coordonner une équipe
Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs
Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Assurer un briefing et débriefing sur le service
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Contrôler l'état des stocks
Contrôler la qualité des plats avant le service
Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Gérer les retours des clients pour améliorer les services
Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
Gérer les stocks
Gérer une caisse
Gérer une situation conflictuelle
Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
Recruter et intégrer une personne
Respecter les standards de service de l'établissement
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle
Saisir une commande sur informatique
Veiller à la satisfaction du client