Offre n° 207RHTW
Cuisinier / Cuisinière spécialisé(e) en cuisine chinoise (H/F)

Actualisé le 29 avril 2026

Dans le cadre du développement de notre snack, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) en Cuisine et restauration chinoise. Vous êtes autonome et justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans le domaine. Professionnel(le) confirmé(e), vous maîtrisez les différentes facettes du métier de la gestion des stocks à la production culinaire. Poste à pourvoir rapidement.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine spécialité étrangère - Cuisine chinoise Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
CAP cuisine
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Cuisine du monde
Dresser des plats pour le service
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Superviser la préparation des produits culinaires