Cuisinier à bord H/F (H/F)

Cuisinier à bord H/F (H/F) 34 - Montpellier

Offre n° 207RJPX
Cuisinier à bord H/F (H/F)

34 - Montpellier - Localiser avec Mappy

Publié le 29 avril 2026

Bateau de plaisance recherche son futur Cuisinier à bord H/F, pour la saison estivale de juin à août inclus. Missions : - Préparer les repas quotidiens pour l'équipage et les passagers (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) - Proposer une cuisine simple, saine et méditerranéenne - Gérer les stocks et les approvisionnements - Respecter strictements les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir la cuisine propre et organisée Profil recherché : - Motivation, autonomie et esprit d'équipe - Bonne organisation et capacité à travailler en espace réduit - Expérience en cuisine appréciée mais débutant motivé accepté - Connaissance de la cuisine méditerranéenne ou familiale est un plus Conditions : - Nourri et logé à bord du bateau - Ambiance conviviale - Poste saisonnier

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Hébergement
  • Restauration
  • 2500€ net

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Concevoir des recettes et menus
  • Conditionner des produits
  • Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Innover dans la présentation des plats et des menus
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

KARHA CONSEIL

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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