La pâtisserie est un univers complexe qui appel à de l'innovation et de la créativité ! La Maison du Boulanger fait partie des Établissements de qualité qui propose du 100% fabrication Maison.... nous utilisons des matières 1ère en cohérence d'une fabrication de pâtisseries créatives de tendance. Nous recherchons ce passionné de Lichouseries qui continuera à surprendre nos clients dans la dégustation de nos standards mais également par de nouveaux gouts et continuer dans la découverte des saveurs.... Votre rôle sera de gérer et organiser la fabrication de la gamme de pâtisserie en place et de faire évoluer l'offre . Dynamique et professionnel vous accompagnez également l'évolution des apprenties (pâtissier et glacier). Vous aurez donc en charge les fabrications (gâteaux de voyages, tartes, entremets, confiserie, glaces). Votre expérience nous intéresse ! Notre Maison existe depuis 30 ans et son vécu vous apportera des valeurs. Poste de 35 Heures deux jours de repos (hors saison estivale). Salaire à définir en fonction de votre expérience. Le poste est à pourvoir dès que possible.