Offre n° 207RZBB
Chef de parti (H/F)
74 - MEGEVE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2026
À ce titre, vous serez chargé(e) de : Préparer et dresser les entrées froides : salades montagnardes, charcuteries, assiettes de fromages régionaux, terrines maison Assurer la mise en place quotidienne avec des produits frais et de saison Participer à la création de suggestions en lien avec les produits du terroir Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des plats Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer votre poste en autonomie (stocks, organisation, nettoyage) Accompagner les commis ou apprentis si nécessaire
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
41H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Complémentaire santé
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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