Description du poste : Contrat : CDI, 39h Horaires : service continu ou coupure selon saison Disponibilité : juin 2026 Salaire : 2 318 € à 2 684 € brut /mois A propos de l'établissement : Le Flore Saleya est situé à Nice, dans le quartier emblématique du Cours Saleya. L'établissement est une véritable brasserie française, chaleureuse et accessible, mêlant esprit niçois et codes classiques de brasserie. Le renouveau du Flore Saleya a pour ambition de revenir l'institution Niçoise du Cours Saleya pour les Niçois, les jeunes et moins jeunes ou les voisins et les touristes. La cuisine est réconfortante, typiquement française avec nos traditions et "comme à la maison". Le Flore Saleya, c'est un lieu lumineux, vivant et généreux. Vos missions -Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience -Assurer un service fluide, élégant et professionnel -Gérer et organiser votre rang en toute autonomie -Conseiller la clientèle sur la carte et les accords mets & boissons -Coordonner le travail avec les commis et l'équipe de salle -Veiller au respect des standards de service et à la satisfaction client Votre profil Chez nous, l'accueil étant au cœur de l'expérience client, seules les personnalités souriantes, confiantes et bienveillantes seront retenues. Vous avez une attitude positive et engageante, ce sont les critères que nous recherchons prioritairement. -5 ans d'expérience minimum en tant que Chef de Rang ou poste similaire -Excellente présentation et sens du service -Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe -La maîtrise de l'anglais est appréciée Ce que nous offrons -Repas fournis sur place durant vos services -Cadre de travail vivant et ensoleillé au cœur du Cours Saleya -Intégrez une équipe fondatrice et participez à l'écriture de l'histoire du Flore Saleya -Intégrez un groupe local structuré -Remise de 20% dans tous les restaurants de notre groupe -Mutuelle d'entreprise