Missions principales : Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle (patients, cuisine, self.) Veiller à la propreté du matériel et des locaux Participer à la chaîne de préparation des plateaux repas Contrôler la qualité des produits et le respect des DLC Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Contribuer au bon fonctionnement du service et signaler les anomalies Participer aux réceptions et événements ponctuels Gestions des stocks en lien avec le poste > Votre profil CAP/BEP ou équivalent Une première expérience est un plus Connaissance des règles HACCP > Et surtout : Vous êtes dynamique et rigoureux(se) Vous aimez travailler en équipe Vous avez le sens du service Vous êtes attentif(ve) aux règles d'hygiène et à la qualité