Bar à vin situé en plein centre-ville recherche un(e) chef de cuisine autonome pour gérer la cuisine, avec un menu du midi et des assiettes à partager le soir. Missions Vous serez chargé(e) de : - Préparer et envoyer les plats - Gérer la cuisine en autonomie - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Gérer les commandes, les stocks et les arrivages - Gérer les coûts, les pertes et les marges - Participer à la création et à l'évolution de la carte Profil recherché Nous recherchons une personne : - Sérieux(se) et motivé(e) - Autonome et organisé(e) - Fiable et impliqué(e) - Capable de gérer seule la cuisine - Première expérience en tant que chef de cuisine acceptée Conditions du poste : - Contrat : CDI - Temps de travail : 39h par semaine - Poste à pourvoir immédiatement - Lieu : Toulouse centre-ville - Repos : 2,5 jours consécutifs par semaine - Rémunération : entre 2 450 € et 2 800 € brut mensuel selon expérience