SATIS JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR est à la recherche d'un(e) Un tourrier expérimenté (H/F). Vos missions : Production & savoir-faire : - Réalisation et supervision de la gamme de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, feuilletages...) - Maîtrise des différentes pâtes et du tourage - Garantie de la régularité, de la qualité et du respect des standards artisanaux - Gestion des cuissons Organisation & amélioration du laboratoire : - Prendre la tête du pôle boulangerie - Repenser et optimiser l'organisation de la production - Structurer les méthodes et les process de travail - Aider l'équipe à mieux planifier et organiser la production - Mettre en place des outils simples pour gagner en efficacité et en régularité - Être force de proposition pour améliorer la qualité et le fonctionnement du laboratoire Satis JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR, expert(e) dans ce domaine sur le secteur de Colmar, vous propose des contrats de l'intérim au CDI, en passant par le CDD. Mécanicien monteur (H/F), Technicien de maintenance (H/F), Opérateur de production (H/F), Agent de conditionnement (H/F),... Nous avons de multiples emplois pour vous. Nous vous proposons quotidiennement des missions adaptées à vos compétences ainsi que de nombreux services comme l'aide au logement, la location de voiture ou la garde d'enfants. Vous pouvez nous rencontrer Marine, Angélique et Assia à l'agence située 11 rue de la Gare à Colmar ! Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que tourier / viennois - Excellente maîtrise du tourage et des différentes pâtes - Sens de l'organisation et vision globale de la production - Capacité à prendre du recul et améliorer les méthodes de travail - Esprit d'équipe et pédagogie : savoir faire progresser votre équipe - Autonomie, fiabilité et exigence sur la qualité