Dans le cadre de l'ouverture d'un café vélo (coffee shop, bar à jus et restauration de journée), nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine. L'établissement propose une offre de petite restauration faite maison : petit-déjeuner, déjeuner et brunch le week-end (tartines, salades, bowls, jus.). Vous travaillerez au sein d'une petite équipe dans un environnement dynamique, avec des horaires en continu, uniquement en journée. Activités principales Réaliser les préparations culinaires (tartines, salades, bowls, petit-déjeuner) Assurer la mise en place du service (préparations, organisation du poste) Participer à l'envoi des plats Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretenir le poste de travail et le matériel Participer à la gestion des produits (stockage, conservation) Conditions de travail Horaires : 7h00 - 16h00 (service en continu, sans coupure) Travail en semaine et le week-end 2 jours de repos hebdomadaires Profil recherché Une première expérience en cuisine est souhaitée Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) appréciée Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe Rigueur, autonomie et ponctualité Intérêt pour les produits frais et la cuisine simple Compétences Préparer des plats simples Réaliser des préparations préliminaires Dresser des plats Entretenir un poste de travail Appliquer les normes d'hygiène Savoir-être professionnels Esprit d'équipe Réactivité Organisation Fiabilité Informations complémentaires Travail uniquement en journée Environnement de travail agréable, en lien avec une activité de café vélo Petite équipe Candidature Merci d'envoyer votre CV et quelques mots de motivation.