Dans un environnement industriel exigeant et en constante évolution, vous intégrez un laboratoire de contrôle qualité. Vous intervenez sur des analyses essentielles garantissant la conformité et la sécurité des produits. Missions principales : - Réaliser des analyses physico-chimiques et microbiologiques sur les produits - Assurer la traçabilité des échantillons (réception, enregistrement, suivi) - Rédiger les rapports d'analyses et interpréter les résultats - Mettre en œuvre des protocoles analytiques en conformité avec les normes en vigueur - Participer à l'amélioration continue des méthodes et procédures - Veiller au bon fonctionnement des équipements (contrôles, métrologie, maintenance préventive) - Gérer les stocks de consommables et anticiper les besoins - Appliquer strictement les règles d'hygiène, sécurité et qualité - Compétences techniques requises - Maîtrise des analyses microbiologiques - Connaissances en physico-chimie analytique - Utilisation de techniques de chromatographie (HPLC / GC) - Notions en sécurité alimentaire et hygiène industrielle - Connaissance des exigences réglementaires et qualité - Expérience : minimum 2 ans sur un poste similaire en environnement industriel - Une expérience en industrie agroalimentaire est fortement appréciée - Qualités attendues - Rigueur et sens de l'organisation Profil recherché : - Autonomie et esprit d'initiative - Réactivité et capacité d'anticipation - Esprit d'analyse et prise de recul - Bon relationnel et capacité à travailler en équipe - Adaptabilité à un environnement dynamique