Nous recherchons, pour un client, grande enseigne du secteur de la restauration, un(e) Responsable RH région Est (périmètre d'une quarantaine de restaurants, à environ 3h de route de Nancy), en CDI. Le poste est itinérant, avec 2 jours de télétravail par semaine et 3jours de déplacements. Votre rôle : Véritable partenaire business, vous assurez le déploiement opérationnel de la politique RH sur votre périmètre. Garant(e) d'une gestion des ressources humaines à la fois rigoureuse et bienveillante, vous intervenez sur l'ensemble du cycle de vie collaborateur tout en contribuant activement aux projets de transformation de l'entreprise. Vos missions : Recrutement & Intégration * Piloter les processus de recrutement de bout en bout, tous postes confondus. * Veiller à la bonne mise en œuvre des parcours d'intégration et des politiques d'inclusion (alternance, travailleurs en situation de handicap). Accompagnement RH & Relations Sociales * Conseiller et soutenir les managers sur l'ensemble des problématiques RH : développement des compétences, gestion des carrières, procédures disciplinaires. * Assurer un rôle actif dans l'animation des instances représentatives du personnel (CSE, négociations) et veiller au maintien d'un climat social serein. Pilotage & Projets RH * Construire et déployer la politique de rémunération : structuration, revues salariales, benchmark. * Travailler en transverse avec le contrôle de gestion pour suivre les effectifs, les coûts de personnel et les indicateurs RH clés. * Piloter des plans d'action ciblés en réponse aux enjeux opérationnels identifiés. * Contribuer aux projets RH Groupe et accompagner les transformations organisationnelles en favorisant la communication et la cohésion d'équipe. Les challenges qui vous attendent : * Gérer la diversité et la complexité des missions inhérentes à un poste de RRH à fort spectre d'intervention. * Allier proximité terrain et vision stratégique dans un environnement en évolution. * Fédérer et embarquer les équipes dans les projets de changement tout en garantissant la continuité des opérations RH au quotidien. De formation supérieure en Ressources Humaines (Bac +5), vous justifiez d'au moins 4 ans d'expérience sur une fonction RH généraliste ou similaire, idéalement au sein d'un environnement multi-sites. Vous êtes ouvert(e) à effectuer des déplacements réguliers sur la région Est. Le permis B est indispensable. Contrat : CDI - cadre forfait jour Rémunération : Jusqu'à 55K fixe + 15% de variable + véhicule de fonction et carte essence