Pâtissier/Pâtissière (H/F)

Pâtissier/Pâtissière (H/F) 62 - BETHUNE

Offre n° 207TTJX
Pâtissier/Pâtissière (H/F)

62 - BETHUNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 juin 2026

Recherche pâtissier/pâtissiere diplômé(e) débutant(e) ou confirmé(e). Vous êtes autonome dans la réalisation d'entremets, de tartes et pâtisseries individuelles Le contrat est susceptible de se prolonger.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • salaire en fonction du profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
  • Confectionner des pâtisseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Décoration de gâteaux
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Modalités de conservation des produits alimentaires
  • Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Préparation de crèmes pâtissières
  • Préparation de garnitures pour pâtisseries
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de glaçage et de décoration
  • Techniques de mélange de pâtes

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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