Référent cuisine satellite 24 - RIBERAC
Offre n° 207VHHH
Référent cuisine satellite
24 - RIBERAC - Localiser avec Mappy
Publié le 04 mai 2026
La ville de Ribérac recrute un(e) référent(e) cuisine satellite. Vous coordonnerez et gèrerez les activités de distribution d'un restaurant scolaire. Conditions d'exercice : Travail au sein d'une équipe de distribution, polyvalence demandée dans les différentes structures du service restauration (cuisine centrale, deux cuisines satellites) Horaires liés aux heures de service des repas Station debout prolongée, manutention de charges lourdes et produits d'entretien spécifiques à la restauration Rythme soutenu lors du service Respect des règles d'hygiène et de sécurité, port d'équipements appropriés Activités principales : - Réception, maintien en température, préparation et distribution des plats - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Référent (e ) restaurant scolaire (interlocuteur direct du responsable de la cuisine centrale, transmission des informations aux membres de l'équipe) - Réception, rangement des marchandises Aptitudes requises : - Sens de l'organisation - Respect des règles HACCP d'hygiène et de sécurité - Repérage et signalement des dysfonctionnements - Maîtrise d'utilisation du matériel et des produits d'entretien Solide expérience sur un poste similaire souhaitée. ----- Poste à temps complet à pourvoir le 1er juillet 2026 Les candidatures (lettre de motivation + CV) sont à adresser par courrier (ou courriel) avant le 8 mai 2026 à : Monsieur le Maire - Hôtel de Ville - 7 rue des Mobiles de Coulmiers - 24600 Ribérac - mairie@mairie-riberac.fr.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon expérience et grille de salaire
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Sur poste similaire en cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
MAIRIE
50 à 99 salariés
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