Le restaurant du Château de La Mercerie, Le Resthoré, recrute un(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 4 mois, Vos missions : - Assurer la préparation et l'élaboration des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks et contribuer à la bonne organisation de la cuisine - Travailler en collaboration avec un autre salarié et une équipe bénévole. Profil recherché : - Expérience exigée sur un poste similaire - Diplôme exigé - Sens de l'organisation et rigueur - Esprit d'équipe et bonne gestion du stress - Créativité et passion pour la gastronomie Conditions : - Contrat : CDD de 4 mois - Travail en journée (pas d'horaires décalés) - Travail les dimanches et jours fériés - Jour de repos fixe : samedi - Temps plein selon convention collective - Rémunération : selon profil et expérience - Poste à pourvoir à partir du 1er juin