Dans le cadre du développement de notre restaurant-pub T'CHO ESTAMINET, nous recherchons un(e) chef de partie expérimenté(e) pour renforcer notre équipe en cuisine. Vos missions : - Gérer un poste en cuisine (chaud, froid ou garniture selon profil) - Assurer la mise en place et la préparation des plats - Garantir la qualité et la régularité des assiettes - Participer à l'organisation du service avec l'équipe cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine (poste similaire apprécié) - Autonomie et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et bonne gestion du service - Passion pour la cuisine et les produits de qualité Conditions : - Travail en coupure (3 coupures par semaine en moyenne) - Travail le week-end - 2 jours de repos par semaine en moyenne - Au moins 3 week-ends travaillés par mois - Dimanche soir fermé - Planning établi à l'avance Nous offrons : - Un cadre de travail convivial dans un pub-restaurant dynamique - Une équipe motivée et passionnée - Repas sur place Poste à pourvoir rapidement