BARMAN / BARMAID (H/F)

BARMAN / BARMAID (H/F) 974 - ENTRE DEUX

Offre n° 207VQZX
BARMAN / BARMAID (H/F)

974 - ENTRE DEUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mai 2026

Sous l'autorité directe du chef barman, vous effectuerez toutes les missions en lien avec le service au bar de l'hôtel: -accueil de la clientèle -prise de commande / encaissement -création et préparation de diverses boissons chaudes et froides -mise en place du bar et éléments divers pour la préparation des cocktails et boissons diverses -réalisation de la plonge de la verrerie -renseignement de la clientèle sur les activités de l'établissement -détection des comportements à risque et en informer son supérieur ou ses collègues etc... Une bonne connaissance de l'anglais ou de l'allemand serait un plus.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2248.0 Euros sur 12 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent Hôtellerie restauration

Compétences

  • mixologieCette compétence est indispensable
  • Accueillir le client et l'installer
  • Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
  • Bac pro commercialisation et services en restauration
  • Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
  • Barman
  • BP barman
  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
  • Certificat de spécialisation employé barman
  • Gestion des commandes de boissons
  • Gérer les besoins en approvisionnement
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • MC Employé barman
  • Mixologie
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Planification des tâches et gestion des priorités
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparer les produits nécessaires au service
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter les standards qualité de l'établissement
  • Réaliser la facturation
  • Réaliser un service en salle
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Techniques de nettoyage du bar
  • Techniques de présentation de boissons
  • Techniques de service au bar
  • Types de cocktails
  • Utilisation de matériel de bar

Langues

  • Allemand
  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre force de proposition
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE DIMITILE

20 à 49 salariés

Site internet
https://hotel-ledimitile.com/

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Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.

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