Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F) 51 - CHALONS EN CHAMPAGNE
Offre n° 207VYZV
Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F)
51 - CHALONS EN CHAMPAGNE - Localiser avec Mappy
Publié le 05 mai 2026
Préparer et élaborer des sushis ainsi que des plats thaïlandais traditionnels Garantir la qualité et la présentation des plats servis Gérer les stocks et les commandes de produits frais Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire Collaborer efficacement avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2140.0 Euros à 2363.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Agir rapidement en cas de problème technique ou de pénurie
- Animer, coordonner une équipe
- Communiquer efficacement avec le personnel et les clients
- Concevoir des recettes innovantes pour des desserts
- Organiser et planifier une activité
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
R.P.M / Hoki Sushi & Thaï
3 à 5 salariés
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