Offre n° 207WSHW
Employé polyvalent Bar Tabac Brasserie

Publié le 05 mai 2026

Vos missions seront : - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie, - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons, - Prendre les commandes, les préparer et les servir avec efficacité, - Gérer les encaissements et les transactions financières, - Veiller à la propreté des lieux et à la bonne présentation des tables, - Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons, de tabac Le profil attendu est une personne, polie, motivée, polyvalente et volontaire, mais aussi : - Avoir le sens du service - Faire preuve de contrôle de soi - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Avoir l'esprit d'équipe

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail par roulement

Conditions de travail

En contact avec du public

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Adaptation à la diversité culturelle des clients
Communication avec la cuisine
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Gestion des stocks et des commandes
Lecture de plan de salle
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Maintenir une communication claire et professionnelle
Nettoyage des espaces de restauration
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Participer à un inventaire
Procéder à l'encaissement
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respect des normes d'accessibilité
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Réglementation sécurité incendie
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de dressage des plats
Techniques de port de plateaux et plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle