Missions et responsabilités : 1. Coordination de la production - Organiser et coordonner les activités de production en fonction du planning, des ressources disponibles et des contraintes techniques - Assurer la continuité de production et gérer les aléas (organisationnels ou techniques) - Répartir les opérateurs sur les postes de travail selon les compétences et les priorités - Veiller au respect des standards de fabrication, des instructions de travail et des recettes - Contrôler les indicateurs de performance (quantités produites, rendements, rebuts, arrêts) - Identifier les écarts et proposer des actions correctives ou d'amélioration - Renseigner et fiabiliser les documents de suivi de production ________________________________________ 2. Coordination et réalisation de la maintenance - Assurer le bon fonctionnement des équipements de production et des infrastructures - Réaliser ou coordonner les interventions de maintenance : o préventive o curative o améliorative - Diagnostiquer les pannes et dysfonctionnements techniques - Planifier les interventions de maintenance en tenant compte des impératifs de production - Coordonner les prestataires extérieurs (interventions, travaux, contrôles réglementaires) - Participer à la gestion des pièces détachées et des consommables techniques - Contribuer au suivi des coûts et à l'optimisation des dépenses de maintenance - Mettre à jour la documentation technique et les historiques d'interventions ________________________________________ 3. Qualité, sécurité et conformité réglementaire - Appliquer et faire appliquer les règles : o de sécurité des personnes o de sécurité alimentaire (HACCP) o d'hygiène, environnement et qualité - Signaler toute situation à risque et mettre en œuvre les mesures conservatoires nécessaires - Participer aux audits internes et externes - Garantir la traçabilité de la production et des opérations de maintenance ________________________________________ 4. Animation et communication terrain - Accompagner et soutenir techniquement les équipes de production - Faciliter la communication entre la production, la maintenance et les services supports - Former les opérateurs aux bonnes pratiques, aux équipements et aux consignes de sécurité - Remonter les dysfonctionnements, besoins et propositions d'amélioration à la hiérarchie - Contribuer au maintien d'un climat de travail collaboratif et professionnel ________________________________________ Délégations et marges d'autonomie - Ajuster l'organisation de la production à court terme en fonction des aléas - Déclencher des interventions de maintenance de premier niveau - Solliciter les services supports et prestataires extérieurs - Proposer des investissements ou améliorations techniques - Appliquer le règlement intérieur et les consignes internes ________________________________________ Compétences et qualifications requises Formation et expériences : - Formation technique : Bac Pro / Bac+2 (maintenance industrielle, électrotechnique, automatisme.) - Expérience souhaitée en industrie agro alimentaire - Connaissance des process industriels et des contraintes de production Habilitations : - Habilitation électrique B2 / BC / H0V - CACES nacelle 3A - Formation gestes et postures - Port des EPI obligatoire Atouts complémentaires : - SST - CACES chariot type 3 ________________________________________ Qualités professionnelles - Organisation et gestion des priorités - Esprit d'analyse et réactivité - Polyvalence production / technique - Sens des responsabilités - Qualités relationnelles et pédagogie - Capacité à travailler en transversal - Orientation résultats et amélioration continue