À propos de nous : Créée en 2017, Comba Delice est une entreprise familiale à taille humaine, reconnue pour la qualité de ses produits. Nous régalons nos clients au quotidien grâce à notre point de vente situé à Combani, tandis que le cœur de notre activité (notre cuisine et laboratoire) se trouve à Ouangani. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) et investi(e) pour rejoindre notre équipe ! Vos missions principales : Sous la responsabilité de la direction, vous œuvrerez au sein de notre laboratoire à Ouangani. Vos missions seront les suivantes : - Préparation et réalisation des repas dans le respect de nos standards de qualité. - Gestion rigoureuse des stocks : inventaires, réception des marchandises, rotation des produits et gestion des dates limites de consommation. - Travail en équipe et bonne communication avec les autres membres du personnel pour assurer une production fluide. - Nettoyage du poste de travail et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Votre profil : - Vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans sur un poste de cuisinier. - Avec ou sans diplôme : c'est avant tout votre expérience, votre passion pour la cuisine et votre motivation qui feront la différence ! - Impératif : Vous êtes titulaire du Permis B et véhiculé(e) afin de pouvoir vous rendre facilement à notre laboratoire de Ouangani. Vos compétences : Savoir-faire : Maîtrise des techniques culinaires (découpes, cuissons, assaisonnements), bonne connaissance des règles d'hygiène, capacité à évaluer les quantités. Savoir-être : Véritable esprit d'équipe, rigueur, organisation, ponctualité, et capacité à bien gérer la pression lors des pics d'activité. Conditions du poste : Type de contrat : CDD Temps de travail : Temps plein (Télétravail non applicable) Lieu de travail : Laboratoire situé à Ouangani (Mayotte) Rémunération : Selon profil et expérience Prise de poste : Immédiate