Servagroupe Formation recherche plusieurs opérateurs H/F pour former à la grosse coupe et au parage de la viande de bœuf. Dates: du lundi 08 juin 2026 au vendredi 05 février 2027 Lieu: au sein de la SVA Vitré Formation gratuite de et rémunérée: contrat de travail professionnalisant Intérimaire. Les objectifs de la formation : Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, Apprendre l'anatomie des muscles du bœuf, Être polyvalent sur l'ensemble des outils de découpe, Savoir mettre en quartier la viande de bœuf, Savoir parer la viande sur une ligne de production, Maîtriser l'embossage. Vous souhaitez saisir cette nouvelle opportunité d'emploi et une qualification reconnue dans le secteur, postuler rapidement sur l'offre pour échanger avec le référent de Servagroupe et /ou participer à la prochaine réunion d'information collective au sein de l'agence France Travail Vitré