Le Chalet, restaurant spécialisé dans les fondues savoyardes à Chartres, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez dans un cadre chaleureux et montagnard, au cœur de Chartres, et participerez à l'élaboration de nos spécialités fromagères. Missions principales : Préparation des fondues savoyardes (classiques et originales) Cuisson des pommes de terre et préparation des accompagnements Confection des salades et des plateaux de charcuterie Gestion des stocks et des approvisionnements en fromages Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire 2 jours de repos hebdomadaire.