Offre n° 207YGVB
Cuisinier ( H/F)
84 - FAUCON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 mai 2026
Nous recherchons un cuisinier pour le service du soir dans un camping à Faucon, lieu offrant une expérience de vacances en pleine nature avec des hébergements confortables et une gamme d'activités pour tous les âges. Notre restaurant propose une cuisine variée et savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et locaux. Type de contrat : CDD Saisonnier Durée du contrat : De fin mai à fin septembre Horaire de travail : Restauration uniquement le soir Durée hebdomadaire : 39h/semaine Repos : 1,5 jour de repos par semaine Missions principales : - Préparation et cuisson des plats selon les menus établis - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Participation à la mise en place et au service - Travail en équipe avec le personnel de cuisine et de salle Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective ou saisonnière - Connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Environnement dynamique et convivial
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine régionale Cette formation est indispensable
Compétences
- Concevoir des recettes et menus
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Employeur
LA FALCONNIERE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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